삼겹살은 남녀노소 모두 즐기는 음식이고 호불호가 강하지 않아 국민 음식이라고 할 수 있습니다.

한국식 불고기와 야키니쿠는 각각 특색이 있습니다. 고기를 즐겨 먹는 친구들에게 빼놓을 수 없는 음식입니다.

오늘도 부위별로 돼지고기 부위를 단하게 소개하겠습니다. 삼겹살, 목살, 안심,

사실 돼지의 품종, 사료, 생장 환경, 도축 운송 과정이 미세하게 다른 것이 모두 돼지고기의 품질과 안전에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

오늘은 15분 정도 집에서도 편하게 만들 수 있는 막창요리를 알려드립니다. 절차가 간단하고 만들기 어렵지 않습니다. 맛있는 술 안주이자 맛이 환상적인 밥도둑입니다.

삼겹살 차슈덮밥은 필요한 재료가 삼겹살 밖에 거의 없어서 만들기 편리합니다.

길거리에서 흔히 볼 수 있는 바삭한 삼겹살 판매 노점이 있는데 오늘은 집에서도 쉽게 요리할 수 있는 바삭한 삼겹살 조리법을 알려드립니다.

오늘은 매콤한 돼지고기 요리 ‘제육볶음’에 대해서 소개하고 만드는 방법에 대해서 설명하려고 합니다.

한국에서 돼지고기는 다양한 음식으로 만들어 먹어진다. 오늘은 돼지고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 한국의 돼지고기 요리 2개를 소개할 것입니다.

좀 더 자세히 설명하자면 무게는 83-93㎏, 등지방 두께는 17~25㎜라면 1+급 돼지고기입니다.

오늘은 한국에서 흔히 먹을 수 있는 음식——돼지 목살 스테이크를 소개합니다.

그래서 오늘은 곱창, 막창, 대창의 위치(부위)와 특징, 효능에 대해서 알아보겠습니다.