오늘은 맛있고 편리하게 만들어 낼 수 있는 한국의 덮밥 요리를 소개합니다. 삼겹살 차슈덮밥은 필요한 재료가 삼겹살 밖에 거의 없어서 만들기 편리합니다.

먼저 준비할 재료는 삼겹살 200g, 후추 약간, 밥 두 공기입니다.

양념재료: 물 1컵(200ml), 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 맛술 3큰술, 양파 4분의 1개, 대파 2대, 통마늘 5개, 편생강 1개입니다. ( 2인분 분량입니다.)

조리단계: 어렵지 않습니다. 먼저 냄비에 삼겹살을 넣고 후추를 뿌리고 앞뒤로 노릇하게 구운 후 접시에 담고 준비한 양파를 길게 채 썰어줍니다.

STEP2. 냄비에 물 한 컵을 넣고 200ml, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 맛술 3큰술, 다진 양파, 대파 2대, 통마늘 5개, 편생강 1개를 넣어줍니다. 양념이 끓인 후 익은 삼겹살을 넣고 끓인 양념를 약간 남게 우려냅니다.

Step3 그릇에 밥을 담고 냄비에 있는 삼겹살과 양파를 밥 위에 올린 뒤 양념을 두 큰 술을 뿌려줍니다. 마지막으로 취향에 따라 잘게 썬 파를 뿌리면 완성합니다.

삼겹살 차슈덮밥은 단짠단짠의 맛도 좋고 만들기도 편하니 빨리 해봅시다.

돼지고기를 구입할 때는 한상궁을 선택해 오리지널 한국 삼겹살을 살 수 있습니다. 한상궁의 돼지고기는 한국 국내 천연농장에서 생산됩니다. 농장은 천연사료로 돼지를 사육하며 최상급 5%인 한국 돼지입니다. 호르몬 무첨가, 장육제 무첨가, 방부제 무첨가입니다. HACCP 인증 농장이며 100% 한국 수입입니다