有很多韓國人都喜歡吃豬皮，豬皮到底有什麼魔力？

그래서 오늘은 곱창, 막창, 대창의 위치(부위)와 특징, 효능에 대해서 알아보겠습니다.

오늘은 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는, 제대로 된 한국 맛을 느낄 수 있는 한국식 제육볶음 레시피를 적어볼게요.

사실 돼지의 품종, 사료, 생장 환경, 도축 운송 과정이 미세하게 다른 것이 모두 돼지고기의 품질과 안전에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

한국인에게 가장 좋아하는 음식이 뭐냐고 묻는다면 10명 중 9명은 삼겹살이라고 대답할 것이다.

이번 글에서는 돼지고기 보관방법에 대해 얘기해보고자 합니다.

길거리에서 흔히 볼 수 있는 바삭한 삼겹살 판매 노점이 있는데 오늘은 집에서도 쉽게 요리할 수 있는 바삭한 삼겹살 조리법을 알려드립니다.

돼지고기는 부위별로 영양가가 다르기 때문에 구매를 할 때에는 몇 가지에 주의를 기울여 구매해야 합니다

오늘은 돼지에서 많이 나오지 않는 특수부위에 대해서 소개하려고 합니다. 특수부위에는 항정살, 가브리살, 뽈살, 토시살， 갈매기살 등이 있습니다.

오늘은 매콤한 돼지고기 요리 ‘제육볶음’에 대해서 소개하고 만드는 방법에 대해서 설명하려고 합니다.