今天要介紹一下豬身上特殊又美味的部位。特殊部位有豬頸肉、豬頰肉、豬頰肉、豬脾肉、護心肉等有很多。

今天簡單介紹幾個不同部位的豬肉。分別是五花肉，豬頸肉，肋間肉，還有豬排骨肉。

豬頸肉部位是繼五花肉之後韓國人最喜愛的豬肉部位。 從裏脊延伸到脖子的部位，每頭豬大約有2.2KG左右。